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桃園創新技術學院師生李耀堂等四人,日前參加馬來西亞舉辦的第九屆國際美食養生大賽,總共榮獲團體、個人及個人三項全能十三面金牌,成績亮眼之外,也為台灣行銷養生美食。(李明朝報導) 桃園創新技術學院溫國智、李耀堂及戴華寬、陳瑞昌等四名師生,在馬來西亞參加第九屆國際美食養生大賽,用台灣食材做出養生餐,總共奪下十三面金牌,成為最傑出的隊伍。 李耀堂老師表示,這次利用比賽,也推廣台灣在地的好食材,並且製作過程,以五行概念,結合時令好食材,製作養生料理。 這次比賽最困難的地方,就是保存攜帶過去的台灣食材,戴華寬學生表示,由於比賽及居住的地點不同,帶過去的台灣食材必須加以克服,防止腐爛,同時也融入當地食材,製作出道道好的料理。 這四位師生經常在國內外比賽,也得到很好的成績表現。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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