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【台灣醒報記者郭庚儒台北報導】一天一顆綜合維他命，可降低罹癌風險！根據美國癌症研究協會今年10月發布最新研究發現，年齡50歲以上男性，每天服用一顆綜合維他命，可使癌症整體發生率減少8％，若不計入攝護腺癌，則降低約12％。不過醫師提醒，均衡飲食才是防癌的基本原則。

台北醫學大學公共衛生暨營養學院保健營養學系講座教授謝明哲表示，超過3分之1的美國人，有每天服用綜合維他命的習慣，但都沒有實驗證實，長期服用對個人健康的影響。此研究長達12年，共追蹤1萬4641名、50歲以上男性，採用隨機雙盲實驗法，將受試者分為實驗組與對照組，研究每天服用維他命，對特定部位癌症、癌症整體發生率與死亡率。

謝明哲也說，醫師健康研究第2期研究中指出，每天攝取綜合維他命對已罹患癌症的患者，可降低27％的整體罹癌率。另外，他說，美國國家癌症研究院期刊也指出，35％癌症因飲食而起，因此攝取完整且均衡的營養是防癌的第一步。

台北醫學大學附設醫院副院長兼癌症中心主任邱仲峰則說，缺乏營養素會造成相關癌症，如缺乏維他命A，容易罹患膀胱癌、乳癌；缺乏維他命B群，容易罹患心血管疾病；缺乏葉酸，容易罹患直腸癌；缺乏維他命C，容易罹患胃癌、食道癌；缺乏維他命D，容易罹患骨質疏鬆；缺乏維他命E，容易罹患口腔癌、直腸癌等。

邱仲峰建議，18歲以上成人應每天可服用一顆綜合維他命，補充飲食不均衡缺乏的營養素及礦物質，可有效降低罹患癌症及其他疾病風險，而綜合維他命最好挑選大廠牌、好品質的綜合維他命。不過，他也強調，均衡飲食才是防癌的原則。

圖說：台北醫學大學附設醫院副院長兼癌症中心主任邱仲峰建議，18歲以上成人應每天可服用一顆綜合維他命，補充飲食不均衡缺乏的營養素及礦物質。（郭庚儒攝）